Вишня в желе - лакомство для свекрови
Вишня в желе - очень вкусно и красиво!. 13541.jpeg

Фото

Это лакомство варится совсем недолго и хранится в прохладном месте, я ставлю на верхнюю полку в холодильнике. Моя свекровь специально приходит угоститься моим желе!

Приготовление:

Вначале нужноочистить вишню от косточек. Очищенной вишни нам нужно трёхлитровую банку (просто рецепт у меня рассчитан на такое количество ягод).

Далее-разводим в 0,5л.воды 70 г желатина, даём ему набухнуть.

Пока желатин набухает, подготовленную вишню засыпаем сахаром - его нужно взять ровно 1 кг и, доведя до кипения, кипятим 3-5 минут.

Набухший желатин нагреваем, но не кипятим,чтобы весь растворился и выливаем в кипящую вишню, выключаем огонь и сразу разливаем по баночкам, я закатываю под крышки, но можно и под капроновые. Получается 6 поллитровок. Даём остыть и убираем в холод.

Игнатьева Алена

Не забудьте включить "Садовые фантазии" в список источников, которые будут вам попадаться время от времени:

Подпишитесь на наш канал в Яндекс.Дзен

Также будем рады вам в наших сообществах во ВКонтакте, Фейсбуке, Одноклассниках...

Много кабачков... Что делать? Под крышечку! Много кабачков... Что делать? Под крышечку! Рецепты
К сожалению, молодость кабачков короткая, да и хранятся они очень недолго, именно поэтому хозяйки давно освоили консервирование кабачков на зиму.
Защита от муравьев Защита от муравьев Работы в саду
Дачники, столкнувшиеся с появлением муравьев в своем саду, сами могли убедиться, насколько сильно они вредят почкам, листам и цветам яблони.