Лещина - любимые орешки из детства
Лещина - любимые орешки из детства. 14424.jpeg

Фундук, или лещина, а если по-научному, то Corylus maxima - кустарник семейства берёзовых. Пожалуй, самый вкусный и любимый орешек. Дети его обожают. В средней полосе России чаще всего встречается лещина обыкновенная, или "лесной орех".

При посадке саженцев (покупайте в питомнике!) учитывайте, что расстояние между растениями  должно быть не менее пяти метров. Кусты довольно теневыносливы, но в закрытых затенённых местах урожай значительно снижается.  Для сборки урожая необходимо посадить три и более взаимоопыляемых кустарников. После посадки кустарник растет медленно, цветение происходит до распускания листьев, ранней весной. На деревьях образуются сережки длинной около 5-7 см, бывают одиночными и собраны по несколько штук вместе. Я часто опыляю их вручную. В соплодии может образоваться до 20 орехов, но чаще встречается 2-5 штук. Плодоносить кустарник начинает через 4- 8 лет.

Данный кустарник является долгожителем, его возраст достигает 100 лет, морозоустойчив. Нуждается в обрезке. То есть, если не обрезать, а пустить его на самотёк - заглушит всё вокруг. Лещину нужно формировать в 3-4 ствола, а все остальное от корня нужно безжалостно уничтожать, а также нижние побеги. 

В 2004 году я посадила сорт  "Тамбовский ранний" краснолистный - 3х летку, а так же  "Память Яковлева" - всего пять кустов. С первых кустов в 2007 году собрали до 1 кг настоящих лесных орехов. Кусты высотой пока где-то 1,5 м, растут на солнечном месте, проблем нет, иногда нападают гусеницы, которые быстро поедают листья, но спасает опрыскивани после цветения раствором хлорофоса или других препаратов. Предпринимаю меры по уборке листвы и поврежденных орехов около дерева. 

Сразу после созревания в сентябре орехи не подходят для употребления в пищу. Им нужно просохнуть некоторое время в сухом и проветриваемом помещении. Хранить орехи рекомендуют в мешках, через которые проходит воздух. При сборке урожая, под кустарником сильно утаптывается земля, ее необходимо после взрыхлить, полить и удобрить. 

 В масле плодов орешника имеются кислоты, способные защищать сердце и сосуды. Для роста и развития организма орех полезен детям, а пожилым чтобы поддержать силы и здоровье. Кроме всего в фундуке имеются вещества, способные очищать организм, выводить токсины. Витамины, препятствуют появлению раковых клеток.  В лечебных целях используются плоды, листья, кора, корни.  Лещина является слабительным средством, используется при поносе. Отвар из коры дерева может служить лекарством при варикозном расширении вен. 

Посадим лещину - подсядем на орехи

Идея пассивного дохода: выращиваем фундук

Черных Мария
Сомневаетесь, нужна ли теплица? Читайте! Сомневаетесь, нужна ли теплица? Читайте! Работы в саду
Теплицапомогает дачнику встречать весну намного раньше, чем ее встречают все остальные.
Черенковать можно почти все растения. Пробуем Черенковать можно почти все растения. Пробуем Плодовые
Многолетники очень удобно размножать черенкованием, потому что некоторые растения не переносят деления, а если разросшийся многолетник органично вписывается в дизайн сада, его жалко трогать.