Помидоры по-словацки со свеклой, яблоком и луком

Помидоры по-словацки со свеклой, яблоком и луком

В деле заготовок на зиму важно не только содержимое банки, но и ее внешний вид. Накройте крышку связанной вами же ажурной салфеткой и закрепите ее красивой лентой. Теперь-то никто не усомнится в том, что вы мастер на все руки!

Понадобится:

2 кг помидоров

2 луковицы

1 яблоко

1 свекла

Для маринада на 1 л воды: 0,5 ст. л. соли

100 г сахара

1 ст. л. уксусной эссенции

Приготовление:

Помидоры вымыть, обсушить.

Свеклу вымыть, очистить, нарезать ломтиками.

Яблоко вымыть, разрезать на 4-6 частей, удалить семена и плодоножку.

Луковицы очистить, нарезать кольцами.

Уложить в стерилизованные банки подготовленные помидоры, по несколько ломтиков свеклы, колец лука и нарезанные на четвертинки яблоки.

Приготовить маринад. Вскипятить воду, добавить соль, сахар, снова вскипятить, добавить уксусную эссенцию и сразу же снять с огня.

Заполнить банки маринадом, закатать, перевернуть, оставить до полного остывания.

Хранить в прохладном месте.

Петров Игорь
Необычный рецепт от остеохондроза Необычный рецепт от остеохондроза Рецепты
Шейный остеохондроз может настичь каждого из нас. Он хорошо лечится лепешками из луковиц белой лилии.
Уничтожаем героя фильма-катастрофы- борщевик Уничтожаем героя фильма-катастрофы- борщевик Работы в саду
Борщевик вызывает чувство ужаса, дежа-вю из фильма катастрофы, кажется что его невозможно вывести, однако этого пришельца можно уничтожать.